京都の伝統的な漬物。食品
紫葉漬け（しばづけ）は、茄子を刻んだ赤紫蘇の葉で塩漬けにした、京都の伝統的な漬物。すぐき、千枚漬と並んで京都の三大漬物と言われている。紫蘇の赤紫色が鮮やかで、酸味が強い。京都の漬物であるが人気が高く、日本全国ほぼどこでも売られている。 本来の製法で漬ける場合は、熟成まで一年近くかかるとされる。現．．
update:2009年10月27日
【秘中の名言 】・人は、愛もなく妻を持つように、幸福もなく財産を持つ。 byリヴァロール
風力発電は典型的な小規模分散電源
風力発電は典型的な小規模分散電源であり、導入規模が増すほど全体的な信頼性と安定性が高まり、発電コストも低減する。風力発電設備は普及クラスのものであれば、稼働可能率自体は非常に高くすることが可能であり、稼働可能率95%以上の例も多数報告されている。これは一般にメンテナンス等に要する時間が短いことによ．．
update:2009年08月24日
